[深度]洗牌前夜 壹串通首度揭秘厨电品牌9大增长逻辑（下）

壹串通      2018-10-24

上期推文我们揭秘厨电品牌9大增长逻辑之前面6大增长逻辑点，这期我们还继续揭秘：

增长逻辑七：渠道下沉、人群下沉，服务80%市场的80%人口

不同于一二级市场的增长乏力，眼下的三四级市场仍处于发展的快车道，不论是家庭普及率的层面，还是消费升级换代的角度，都具备着巨大的挖掘潜力。

正是基于此，当一二级市场的厨电品牌格局渐稳、需求日趋饱和，争夺增量空间更大、发展机会更多的三四级市场，是厨电行业内早已打响的渠道攻坚战。

事实上，无论是厨电品牌还是平台渠道商都在瞄准三四级市场的“这块蛋糕”。核心是提前布局，与对手拉开时间差。渠道资源有限，讲求速度和质量、宽度和深度。

以美的厨电为例，为了进一步加大“渠道下沉”计划，美的厨电将采取责任到县级单元的“县长”负责制，精细化深耕县域级市场。

而迅达厨电则早在2016年下半年在湖南省启动“千乡万镇计划”；于2017年下半年在全国战略版图加速扩张中，启动“千城万店计划”，成为拉动迅达厨电持续增长的坚实后盾。

事实上，厨电领先品牌在三四级市场的开疆辟土过程中其高端的品牌地位，具有“水土不服”的天然属性。

这也是三四级市场厨电品牌高度分散的真正原因，也是老板电器、华帝在三四级市场推第二品牌的本质。

基于目前严峻的房地产下行形势，壹串通在这里提出这样一个设问期待一块来共同探讨：

未来几年，一旦厨电领先品牌“动真格”通过价格下拉抢占三四级市场的下沉人群时，三四线品牌应如何应对呢？ 

平台渠道上，以苏宁、京东为代表亦是如此：苏宁2018年计划开业3000家县镇店，以零售云和直营店为代表；京东家电2018年计划门店提升至1.5万家，销售额比2017年提高5倍，覆盖全100%的县城。

增长逻辑八：将服务上升至企业战略，推动服务“品牌化”和“增值化”建设

未来的市场竞争不仅是产品的竞争，更是企业服务的竞争。厨电行业半成品的家居和家电双重属性，决定了服务构成厨电品牌产品形态的重要组成部分，服务也是产品的一部分。

壹串通常常跟客户灌输关于“什么是品牌”这样一个课题。产品是品牌、终端是品牌、导购是品牌，服务也是品牌，消费者的每一个接触点倘若能够建立认知都可列入品牌的一部分。

基于此，服务也是一种战略，服务也是一种品牌，服务也是一种增值。

比如烟机服务，现在的厨房有非常多的痛点，比如清洗问题，很多厨电品牌针对老顾客进行有偿或是无偿服务，或是推其它关联配件产品，让服务进行增值。

对于厨电品牌而言，服务品牌化是提升品牌高端化的重要支撑；服务增值化是未来盈利的重要增长点。

增长逻辑九：抢占时间窗口，加大品牌投入，成为品类代名词，成为消费者首选，进而获得整合红利和溢价

如何理解品牌？先有品类，再有品牌，品牌是品类或特性的代表。

技术优势，规模优势，商业模式的差异化优势等不是真正的壁垒，这些往往只能为你创造一个时间窗口。

品牌必须深植用户心智当中，成为某一品类的代名词，就有机会建立起较深的护城河，而这条河存在于消费者的心智中，消费者的心智很难改变，而且容量有限，喜欢第一，所以第一往往拿到市场70％的利润。如果不能数一数二，往往就利润稀薄甚至陷入亏损的困境。 

这也是近三年来，无论是一二线还是三四线厨电品牌纷纷加大品牌投入的逻辑，通过抢占时间窗口，成为品类代名词，成为消费者首选，进而在行业整合关键期，收获红利和溢价。

大企业在增长，小企业在淘汰。因此，爬上中等规模是企业生存的船票，未来的10年，将是中小型企业集中消失的时间。

本质而言，新形势带来行业新旧增长动能的切换，会倒逼企业的转型升级，也会加速行业的整合。而来自行业转型升级、发展的不确定性，对任何品牌而言，首要的是拥抱变化、做好应对。

壹串通甚而判断：倘若说，未来的消费增长主体，在体量庞大的三四级、甚至四五级市场，得三四线城市者得天下，一定时日也将对整个厨电格局进行重塑。

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